Innopan celebra la Primera Jornada Tecnològica el 16 i 17 de desembre

Recollirà experiències innovadores en la cadena cereals/farina/pa i en la panificació ecològica.

Innopan, centre d’investigació i difusió del pa, que està ubicat al Parc Científic i Tecnològic Agroalimentari de Lleida, celebrarà els dies 16 i 17 del proper desembre la Primera Jornada de Difusió Tecnològica. Les sessions del primer dia tindran lloc a la Diputació de Lleida i els ponents exposaran diverses experiències d’investigació, innovació i aplicacions tecnològiques en la cadena cereals/farina/pa.

El segon dia de la jornada, que es desenvoluparà en la seu del gremi dels forners lleidatans, es dedicarà a la panificació ecològica.

Més informació i inscripcions al web www.innopan.com